Μια σημαντική διεθνής μελέτη με επικεφαλής τον Καθηγητή Γιώργο Βασιλείου του Πανεπιστημίου του Cambridge, ανέδειξε τον καθοριστικό ρόλο που παίζει η βράχυνση των τελομερών λόγω ηλικίας στην εμφάνιση κλωνικής αιματοποίησης (ΚΑ) και αιματολογικών καρκίνων που προκαλούνται από μεταλλάξεις στα γονίδια της μεταγραφής RNA (RNA splicing). Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Nature Genetics, λύνουν ένα […]
Λονδίνο, Αγγλία: Η Ντέμπορα Τέρνες, πρώην επικεφαλής του BBC News, μιλά στα μέσα ενημέρωσης έξω από το Broadcasting House. Η Τέρνες και ο γενικός διευθυντής του οργανισμού, Τιμ Ντέιβι, παραιτήθηκαν έπειτα από κατηγορίες ότι το BBC υπήρξε μεροληπτικό στην κάλυψή του για τον Ντόναλντ Τραμπ, τον πόλεμο στη Γάζα και τα ζητήματα που αφορούν τα διεμφυλικά άτομα. Leon Neal/Getty Images
Το 1756 ο μάγειρας του Ρισελιέ ετοίμαζε το γεύμα στο λιμάνι του Μαχόν για να γιορτάσουν οι Γάλλοι τη νίκη κατά των βρετανών στη ναυμαχία της Μινόρκας (1756). Το γεύμα περιλάμβανε, μεταξύ άλλων, σάλτσα από κρέμα και αυγά. Όταν ο σεφ συνειδητοποίησε ότι του τελείωσε η κρέμα, έβαλε αντί αυτής λάδι και την ονόμασε Μαχονέζ. Ήταν η πρώτη μαγιονέζα.
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||||
