Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο που δεν χαλάει. Βρέθηκε μέλι στους τάφους των Αιγυπτίων Φαραώ, το οποίο δοκίμασαν οι αρχαιολόγοι και δήλωσαν ότι ήταν βρώσιμο.
Η Δέσποινα Λάμπρου γεννήθηκε το 1976. Αποφοίτησε από το Παγκύπριο Γυμνάσιο. Είναι πτυχιούχος ελληνικής φιλολογίας (Πανεπιστήμιο Κύπρου) και συντήρησης βιβλίων (Πανεπιστήμιο Tor Vergata – Roma III).