Few vegetarian dishes have earned as much global recognition as palak paneer – a vibrant green curry of puréed spinach and soft, fresh cheese, delicately spiced and unmistakably Indian. Comforting yet deeply flavourful, this dish has come to symbolise both the ingenuity of North Indian cuisine and the culinary possibilities of vegetables treated with care and respect.
Palak, the Hindi word for spinach, has long been cultivated across the Indian
Γουίνδσορ, Ηνωμένο Βασίλειο: Ο σερ Ντέιβιντ Μπέκαμ λαμβάνει τον τίτλο του ιππότη (Knight Bachelor) από τον Βασιλιά Κάρολο Γ΄ κατά τη διάρκεια τελετής απονομής τιμητικών διακρίσεων. Η τιμή αυτή απονέμεται σε αναγνώριση της προσφοράς του στον αθλητισμό και στη φιλανθρωπία. Jonathan Brady/PA
Ο αμερικανός Τζον Κέλογκ, διευθυντής ιατρικού κέντρου στο Μίτσιγκαν, επινόησε τα κορν-φλέικς για έναν ασθενή με χαλασμένα δόντια.
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||
