A taste of summer: Cyprus recipes with Loulla Astin

 


A taste of summer: Cyprus recipes with Loulla Astin

Kritharaki with Drunken Prawns

A quick and easy weeknight supper made with simple ingredients. If you have orzo and prawns, please make it!

It’s very delicious, a marriage of kritharaki and prawns that come together to create a mouthwatering Greek dish. Serve on its own or with a green salad!

1 tbsp plus 2 tbsp olive oil

20g butter

500g raw peeled prawns

I small onion, finely chopped

1 celery

Διαβάστε Περισσότερα...



Φωτογραφία της ημέρας

puppuupa

Ústí nad Labem, Τσεχία: Ένας δυτικός πυγμαίος μαρμοζέτης σε περίφραξη του ζωολογικού κήπου της πόλης. Ο πυγμαίος μαρμοζέτης (Callithrix pygmaea), που συναντάται στο βορειοδυτικό τμήμα του Αμαζονίου, είναι το μικρότερο ανώτερο πρωτεύον θηλαστικό στον κόσμο και μπορεί να πραγματοποιεί άλματα έως και 5 μέτρα. Slávek Růta/ZUMA Press Wire/Shutterstock

Ήξερες ότι...

Το 2000 π.X. οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν ένα είδος προφυλακτικού φτιαγμένο από μεμβράνη που έπαιρναν από κροκόδειλους.

Newsletter

Σήμερα


Πέμπτη
7
Αυγούστου
2025

Γιορτάζουν : Αστέριος, Αστέρης, Αστέρω, Αστερία, Αστρούλα, Αστρινή, Αστερινή, Αστρινός, Αστερινός, Νικάνωρ, Νικάνορας

1914
Το Μαυροβούνιο κηρύσσει τον πόλεμο κατά της Αυστροουγγαρίας (Α Παγκόσμιος Πόλεμος).
1929
Iδρύεται στο Ηράκλειο της Κρήτης το αθλητικό σωματείο Εργοτέλης, που πήρε την ονομασία του από τον αρχαίο κρητικό ολυμπιονίκη.
1960
Ανεξαρτησία της Ακτής του Ελεφαντοστού.