Every spring, just before the trees burst into full leaf, a fresh, heady scent begins to drift through European woodlands – a sharp green aroma that signals the arrival of wild garlic!
Known for its punchy flavour and tender leaves, wild garlic – or ramsons – is one of spring’s great edible treasures. And in recent years, one preparation has risen above the rest in popularity: wild garlic pesto .
Πόλη της Γάζας, Λωρίδα της Γάζας: Ένας άνδρας κοιτάζει έξω από ένα παράθυρο, καθώς Παλαιστίνιοι αναζητούν θύματα από τη νυχτερινή ισραηλινή αεροπορική επιδρομή σε σπίτι στο προσφυγικό στρατόπεδο αλ-Σάτι. Mahmoud Issa/Reuters
Τον 15ο αιώνα, στη Βαυαρία, τα μέλη της ευαγγελικής σέκτας «Αδερφότητα της Μοραβίας», εξαιτίας της αποστροφής τους απέναντι στη βία και την αιματοχυσία, όταν έπρεπε να εκτελέσουν κάποιον, τον γαργαλούσαν μέχρι θανάτου!
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||||
