Malva pudding: A sweet slice of South African heritage

 


Malva pudding: A sweet slice of South African heritage

Malva pudding, a rich and syrupy baked dessert, holds a special place in South African cuisine.

Known for its soft, spongy texture and caramel-like flavour, it’s a dish that comforts the soul and connects generations. Its history is intertwined with the country’s cultural melting pot, evolving from humble beginnings to a much-loved staple on both family tables and fine-dining menus.

The origins of malva pudding are somewhat shrouded in mystery,

Διαβάστε Περισσότερα...



Φωτογραφία της ημέρας

puppuupa

Μίτενβαλντ, Γερμανία: Αντίπαλοι αναμετρώνται στο 70ό Βαυαρικό πρωτάθλημα παλαιστικής με δάχτυλα. Michaela Stache/AFP/Getty Images

Ήξερες ότι...

Στην αιματηρή μάχη του Ρουρκ, το 1879, ένας Άγγλος στρατιώτης γλίτωσε από τη μανία των Ζουλού, μπαίνοντας σε μια ντουλάπα! Οι ιθαγενείς, οι οποίοι δεν είχαν δει ποτέ τους ντουλάπα στη ζωή τους, πίστεψαν πως ήταν κάποιο είδος δέντρου και δεν ασχολήθηκαν μαζί της.

Newsletter

Σήμερα


Δευτέρα
1
Σεπτεμβρίου
2025

Γιορτάζουν : Αδαμάντιος,Ακριβή, Αντιγόνη, Ασπασία, Αφροδίτη, Διώνη, Ελπινίκη, Ερασμία, Ερατώ, Ευτέρπη, Θάλεια, Θεανώ, Καλλιρόη, Κλειώ, Κλεονίκη, Κλεοπάτρα, Κοραλία, Μαντώ, Ουρανία, Πανδώρα, Πηνελόπη, Πολυνίκη, Χάιδω

1859
Παρατηρείται η πρώτη ηλιακή έκρηξη από τον αστρονόμο Ρίτσαρντ Κάρινγκτον.
1865
Ο Τζόζεφ Λίστερ πραγματοποιεί την πρώτη επιτυχή εγχείριση με τη χρήση αναισθητικού.
1887
Ο Εμίλ Μπερλίνερ πατεντάρει το γραμμόφωνο.
1902
Έκρηξη λάβας από το ηφαίστειο Πελέ στη Μαρτινίκα, με απολογισμό 2.000 νεκρούς.
1939
Η Γερμανία επιτίθεται στην Πολωνία: Έναρξη του Β Παγκόσμιου Πόλεμου.