Fajitas have become a global favourite, synonymous with sizzling platters of seasoned meat, colourful peppers and onions served alongside warm tortillas and a spread of toppings.
Originating in the ranching culture of Texas and Mexico, this beloved dish has a fascinating story that spans cultural borders, celebrates resourcefulness and showcases Tex-Mex ingenuity.
The roots of fajitas reach back to the 1930s when cattle ranch workers in south Texas and northern
Μπούρσα, Τουρκία: Πυροσβέστες και πολίτες δίνουν μάχη με δασική πυρκαγιά που ξέσπασε σε δασική περιοχή ανάμεσα στις περιοχές Γκιουρσού και Κεστέλ στη Μπούρσα. Χιλιάδες άνθρωποι σε Ελλάδα και Τουρκία αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους, καθώς οι πυροσβέστες στις δύο χώρες προσπαθούν να θέσουν υπό έλεγχο τις πυρκαγιές που τροφοδοτούνται από ισχυρούς ανέμους και καύσωνα. Sergen Sezgin/Anadolu/Getty Images
Το κτίριο της Όπερας του Καΐρου καταστράφηκε από φωτιά, το 1971. Ο πυροσβεστικός σταθμός βρισκόταν μέσα στο ίδιο κτίριο.
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
|
||||||||||||
