Mince pies, those small, spiced parcels of festive joy, have a history as rich as their fillings. Their story stretches back centuries, evolving from a savoury medieval treat to the sweet staple of Christmas celebrations we know today.
The origins of mince pies can be traced to the 13th century, when returning Crusaders brought with them Middle Eastern recipes combining meat, fruits and spices. These exotic ingredients – cinnamon, cloves,
Χανγκζού, Κίνα: Εναέρια άποψη γιγάντιων μοτίβων σε σχήμα δέντρων στον παγωμένο ποταμό Κιαντάνγκ κατά την ανατολή του ηλίου, μετά την υποχώρηση της παλίρροιας στην επαρχία Τζετζιάνγκ. Εν μέσω συνεχιζόμενου ψύχους, σχηματίστηκαν φυσικά μοτίβα που θυμίζουν δάσος στις παγωμένες λασπώδεις εκτάσεις, γνωστά και ως «παλιρροϊκά δέντρα». VCG/Getty Images
Οι Μογγόλοι ρίχνουν αλάτι στο τσάι τους αντί για ζάχαρη.
|
||||||||||||
Εγγραφείτε στο Newsletter μας
