Μελέτη γενετιστών: Η αγάπη μας για τους υδατάνθρακες ξεκίνησε πριν από τους… Νεάντερταλ

Η προέλευση του μακροχρόνιου «έρωτα» του σύγχρονου ανθρώπου με τους υδατάνθρακες μπορεί να προϋπάρχει της ύπαρξής μας ως είδος, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.