Η εταιρεία μας αναζητά Food & Beverage Controller για πλήρη απασχόληση για τα εστιατόριά της στη Λάρνακα.
Κύρια Καθήκοντα
- Συμμετοχή στη διαδικασία παραγγελιών και αξιολόγηση προσφορών και προμηθευτών.
- Παρακολούθηση αποθεμάτων, διενέργεια απογραφών και έλεγχος αγορών και παραλαβών.
- Παρακολούθηση των δεικτών απόδοσης τροφίμων και ποτών και υποστήριξη της αποτελεσματικής λειτουργίας των εστιατορίων.
- Έλεγχος κοστολογήσεων και εντοπισμός αποκλίσεων.
- Ανάλυση οικονομικών και λειτουργικών δεδομένων με στόχο τη βελτιστοποίηση διαδικασιών και πόρων.
- Προετοιμασία αναφορών
