Περιγραφή Καθηκόντων
- Χειρίζεται τον αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής της διεργασίας ζυθοποίησης.
- Παρακολουθεί για την ορθή και αποδοτική λειτουργία του εξοπλισμού.
- Εκτελεί ελέγχους για τη διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος.
- Διαχειρίζεται τα ημερήσια έγγραφα σχετικά με την παραγωγή και τη λειτουργία του εξοπλισμού.
- Εφαρμόζει κανόνες για την αποθήκευση πρώτων υλών ή ενδιάμεσων προϊόντων.
- Συμμετέχει εκεί και όπου απαιτείται στις συντηρήσεις του εξοπλισμού παραγωγής.
- Εφαρμόζει τμηματικές διαδικασίες με βάση Πρότυπα Διαχείρισης Ποιότητας,
