Το μέλι είναι το μόνο τρόφιμο που δεν χαλάει. Βρέθηκε μέλι στους τάφους των Αιγυπτίων Φαραώ, το οποίο δοκίμασαν οι αρχαιολόγοι και δήλωσαν ότι ήταν βρώσιμο.
Αντρέας Παναγιώτου. Σπούδασε κοινωνιολογία και διδάσκει κοινωνικές επιστήμες, πολιτισμικές μελέτες και δυναμικές της μαζικής επικοινωνίας. Ερευνητικά, ασχολείται με τις διαδικασίες κατασκευής/δημιουργίας/διαπραγμάτευσης μορφών ταυτότητας, την ανάπτυξη κοινωνικών και ιστορικών κινημάτων, και την αλληλεπίδραση του τοπικού και της γεωπολιτικής στο παγκόσμιο σύστημα.
Ένα από τα παράδοξα, τα οποία τον απασχολούν ως αυτόχθονα της ανατολικής Μεσόγειου, είναι η απουσία παράδοσης - ή έστω νεωτερικής φαντασίωσης - για το “Great Cypriot Novel” με δεδομένη την ικανότητα, και την επιμονή, των κυπρίων να κατασκευάζουν αποσπάσματα αφηγήσεων against all odds.