Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ιλινόις διαπίστωσαν ότι, μετά την προπόνηση, δεν μετρά μόνο η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνουμε, αλλά και το είδος του κρέατος από το οποίο αυτή προέρχεται. Σύμφωνα με τη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, η κατανάλωση άπαχου χοιρινού προάγει σημαντικά καλύτερη μυϊκή ανάπτυξη σε σχέση με το πιο […]
