Τα μικροπλαστικά, αυτά τα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια, των οποίων το μέγεθος δεν ξεπερνά τα 5 χιλιοστά, έχουν καταφέρει να κατακλύσουν το περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένων και των τροφών και ποτών που καταναλώνουμε καθημερινά. Παρόλο που η έρευνα για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των μικροπλαστικών στην υγεία του ανθρώπου βρίσκεται σε εξέλιξη, και ενώ δεν υπάρχουν μετρήσεις για «ασφαλείς» ποσότητες […]
