Ο εσπρέσο είναι κάτι περισσότερο από ένας απλός καφές για τους Ιταλούς· είναι μια παράδοση, ένα καθημερινό τελετουργικό και μια τέχνη που απαιτεί σεβασμό και προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την παρασκευή μέχρι την κατανάλωση, έχει τους δικούς του κανόνες, που στόχο έχουν να αναδείξουν την πλούσια γεύση και τα μοναδικά αρώματα […]
